AGENT HOTELIER

74460 Marnaz, Auvergne-Rhône-Alpes
CDD

A propos de Nous

Situé au cœur de la commune de Marnaz, l’EHPAD public La Rose des Vents accueille 80 personnes âgées dans un cadre sécurisé, chaleureux et respectueux de chacun. Notre établissement place l’humain au centre de ses valeurs, en veillant chaque jour au bien-être, à la dignité et à la qualité de vie des résidents.

L’EHPAD de Marnaz s’appuie sur une équipe pluridisciplinaire engagée, composée de professionnels du soin, de l’accompagnement et de l’animation, qui travaillent en étroite collaboration. L’esprit d’équipe, l’écoute et la bienveillance sont au cœur de notre fonctionnement.

Rejoindre l’EHPAD de Marnaz, c’est intégrer un établissement à taille humaine, attentif à la qualité des relations de travail et au développement des compétences. Nous attachons une grande importance à l’accompagnement des professionnels, à la formation continue et à un environnement de travail respectueux et solidaire.

Votre mission, si vous l'acceptez

L’agent hôtelier en EHPAD a un rôle important dans la prise en charge des résidents puisqu’il contribue à répondre à leurs besoins alimentaires à travers la prestation repas. Il travaille sous la responsabilité hiérarchique du cadre de santé.

-            Réceptionner les repas livrés par le CHAL

-            Préparer les  entrées, les goûters et les desserts

-            Préparer les chariots de repas

-            Dresser les tables au moment des repas

-            Participer à l’installation des résidents

-            Assurer le service des repas

-            Assurer l’entretien des chariots et l’office alimentaire

-            Assurer la surveillance des températures réfrigérateurs

-            Assurer le relevé des températures des plats et les prélèvements

-            Gérer les stocks et les commandes des produits alimentaires

-            Participer aux réunions de la commission des menus

Accueillir et accompagner les nouveaux professionnels et les stagiaires en formation

Le profil idéal, selon nous

-            Avoir le sens de l’organisation

-            Faire preuve de rigueur et de méthode

-            Prendre connaissance et respecter les règles d'hygiène et différentes normes en lien avec l’alimentation

-            Connaître les besoins alimentaires d’une personne âgée et les risques liés à la dénutrition

-            Savoir prendre des initiatives appropriées

-            Faire preuve de discrétion professionnelle

-            Avoir le sens du travail en commun

-            Etre courtois et bienveillant envers les collègues et les résidents

-            Savoir communiquer de manière adaptée et respectueuse avec les résidents et avec les collègues

-            Etre capable d’accepter et de respecter une hiérarchie

-            Faire preuve de rigueur dans ses horaires

-            Avoir un intérêt pour la prise en charge globale de la personne âgée

-            S’impliquer dans le projet de la structure

-            Travail en lien avec la cuisine centrale qui produit et fournit les repas

Horaires du matin et d'après-midi (6h30-14h30 et 12h15-19h45); 37h30 avec 15 RTT annuels

Poste disponible le 12 février 2026

-            Travail en équipe pluri professionnelle

-            Poste de matin ou de soir en  7h30 sur la base de 37h30 par semaine avec 15 RTT par an 

-            Travail le week-end et jours fériés

-            Planning définitif 15 jours avant le début du mois avec modifications possibles pour des raisons de service

-            Disponibilité requise face au aux absences inopinées

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    En postulant à une offre d’emploi du Centre Hospitalier Alpes Léman, responsable du traitement, et conformément aux articles 38 et suivants de la loi n° 78-17 du 6 janvier 1978 relative à l'informatique, aux fichiers et aux libertés, vous nous autorisez à collecter vos données personnelles et à les utiliser dans le cadre d’un processus de recrutement et de toute procédure d’embauche. Vous disposez notamment d’un droit d’accès, de suppression, de rectification et d’opposition aux informations qui vous concernent en en vous adressant à dpo@ch-alpes-leman.fr.